为规范市场秩序,切实保障经营环节猪肉等生猪产品质量安全,让百姓过一个欢乐祥和的中秋节。9月21日市场监管六分局联合区食安办、农经局对辖区肉制品经营户进行专项指导检查。
工作人员重点对益丰商贸城、南盐市场生鲜猪肉跨省监管、生鲜猪肉检疫证明及肉品品质合格证辨别、追溯体系辨识、进货台帐记录等情况进行了现场指导检查。
检查组督促经营者要严格落实进货查验记录制度,从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。
各相关单位将继续做好对经营户的宣传和引导工作,切实杜绝疫情猪肉安全隐患。