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“关注食品安全,关爱学子健康” 我区开展校园食品安全检查

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“关注食品安全,关爱学子健康” 我区开展校园食品安全检查

分类:
南堡要闻
作者:
来源:
2019/03/23
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为更好的抓好食品安全,确保学校、托幼机构学生饮食安全,按照管委会安排部署,3月21日,食安办组织社管局、教育局和市场监管六分局组成联合检查组,对我区中小学幼儿园、私立幼儿园食堂进行了重点检查。

检查过程中,工作人员重点检查了各食堂是否拥有有效期的食品经营许可证、从业人员是否进行了食品安全知识培训,并进行了健康体检、是否建立了食品安全搜证索赔台账、是否安装了油烟净化设施并有效使用、食品储藏是否生疏混放、动物食材是否有动物检疫合格证明、蔬菜食材是否农药检验合格、储藏间储存米面是否离地隔墙、是否有过期食品及没有标识食品、是否有亚硝酸盐等有毒添加剂等内容。

据了解,大部分学校、幼儿园食堂都能按照规定从正规渠道采购食材,索证索票,从源头上保证了教职工和学生的饮食安全。

 

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