千城百县看中国丨河北滦南：花生酥糖
发布时间：
2024-02-19 16:48
花生酥糖是广受河北滦南县百姓喜爱的一道特色零食。当地至今仍保留着花生酥糖的传统制作工艺，前后需经过烘炒、磨料、温料、熬糖、拉糖、压糖、折层、打条、切酥、抻酥等数十道工序。制作完成的花生酥糖香甜可口，咬一口酥酥脆脆，唇齿留香。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：邵向群
新媒体编辑：陶玲君 杜利伟
供稿来源：滦南县融媒体中心
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