我区开展节前食品安全专项检查


       春节将至,按照党工委、管委会关于食品安全工作的安排部署,1月27日,我区食安办联合市场监管六分局、社管局和农经局等部门组成检查小组,对区内各大超市、饭店等食品经营场所进行了走访检查。
       检查过程中,检查组详细了解了食品经营单位内部管理制度以及食品安全措施落实情况,重点检查了节假日消耗量比较大的糖果、糕点、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、酒类等食品的经营卫生状况、产品质量、持证照经营、从业人员健康证、蔬菜快检、食品及食品原料采购索证索票、进货登记等情况。并督促各食品经营单位做好节日食品供应,通过自检自查把好质量关。
       通过检查,进一步净化了区内食品经营市场,确保我区百姓过一个祥和、欢乐、安全的春节。